Blaasjeswier van topkwaliteit

Dit gedroogd blaasjeswier is van farmaceutische kwaliteit. Dit wil zeggen dat het getest is op een minimum aan actieve inhoudsstoffen. Dit blaasjeswier is 100% zuiver, zonder toevoegingen. Ook de smaak is zuiver en herinnert een beetje aan verse oesters.

Hoge voedingswaarde

Blaasjeswier bevat naast natuurlijk jodium ook vitaminen en mineralen. Denk maar aan calcium, magnesium, ijzer, fosfor en kalium. Het is vetarm.

Wier van bij ons

Ons blaasjeswier komt uit Bretagne, Noord-Frankrijk. Het wier komt ook in de Noordzee en de Waddenzee voor. Je herkent het aan de drijfblaasjes en hebt het vast wel eens gevonden tijdens een strandwandeling. Neem het wier zelf niet mee van het strand. Aangespoeld wier is niet langer vitaal en kan zich niet meer beschermen tegen het zout uit de zee.

Als thee

Gebruik 20g blaasjeswier per liter water (of 3 theelepels per kop). Overgiet het blaasjeswier met heet water en laat een half uur afgedekt staan.

In gerechten

Blaasjeswier kan je ook in gerechten verwerken. Bijvoorbeeld als zout- of bouillonvervanger in soepen of bij groenten. Voeg eventueel nog wat extra sojasaus toe. Je hoeft de kelp niet op voorhand te koken of weken.

In bad

Vul een grote theezak of een oude katoenen sok met blaasjeswier en neem mee in bad. Knijp af en toe in de sok om de natuurlijke oliën en mineralen in het wier vrij te maken. Voeg nog enkele druppels arganolie toe voor een zijdezacht gevoel!

Veganistische puttanescasaus

Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een pan. Bak 5 teentjes gesneden look en 1 theelepel chili stukjes in de pan tot de look lichtjes goud begint te kleuren. Voeg 2 eetlepels fijngemalen zeewier toe en roer een minuutje. Voeg 300g tomatenstukjes, 175g ontpitte, gesneden olijven, 1 eetlepel oregano, 1 eetlepel peterselie en 3 eetlepels kappertjes toe. Kook over een medium-hoog vuur tot de saus begint in te dikken. Voeg een eetlepel tamari sojasaus en wat gemalen zwarte peper toe.

Ingrediënten

Gedroogd blaasjeswier. Ons zeewier is uitgebreid en herhaaldelijk getest om er zeker van te zijn dat het geen afvalstoffen uit zee bevat. We voeren strenge analyses uit, waardoor we je natuurlijk, gezond en voedzaam zeewier kunnen garanderen. Helemaal zuiver en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Niet gebruiken bij een overactieve schildklier. Langdurige inname vermijden. Niet gebruiken tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Niet geschikt voor kinderen onder de 5 jaar. Kan sporen van schaaldieren, weekdieren of vis bevatten.

Ook gekend als

Fucus vesiculosus
Kelp

Blaasjeswier

Prijs

Collecties

Blaasjeswier gemalen

Blaasjeswier